כמה גרם חלבון ביום צריך לאכול נער בן 15?

כמות החלבון הנדרשת מחושבת לפי משקל הגוף ונעה בין 0.8-1.7 גרם חלבון לק"ג משקל. הכמות הדרושה מושפעת מכמות וסוג הפעילות המבוצעת. אם אתה לא בגובה 2 מטר ומשקל 100 ק"ג והפעילות היא בסדר גודל של שעה ביום, מומלץ לקבל את החלבון מהמזון בלבד.

מקורות החלבון הטובים ביותר הם ביצה, בשר ומוצריו וחלב ומוצריו אבל צריך לזכור שהם גם עלולים להיות עשירים בשומן רווי ולכן כדאי לשלב בתפריט קטניות כמו עדשים, שעועית לבנה ואדומה, חומוס וסויה ואפשר לשלב אותן עם מעט פחמימות כמו אורז, תירס, אפונה וקינואה
עיקרון נוסף הוא שכדאי לאכול 20 גרם חלבון בכל אחת מהארוחות העיקריות ביום. זאת כדי למקסם בניית שריר.

אין שום בעיה ואף מומלץ  לבנות תפריט מותאם אישית בביקור חד פעמי אצל דיאטן/ית קליני.

Sigal Eilat-Adar