אם אהיה בגירעון קלורי נמוך מדי, האם אעלה במשקל?

אכן, כך יקרה. זאת מכיוון שהגוף מזהה הפחתת קלוריות כמצב חירום או כמצב הרעבה. כדי להגן על הגוף הוא מוריד את צריכת האנרגיה שלו וכך למשל במקום לשרוף 1000 קילוקלוריות הוא ישרוף 800 קילוקלוריות. אז אם אתה עושה דיאטה של 900 קילוקלוריות והגוף שורף 1000 קילוקלוריות – אתה אמור לרדת במשקל. אבל אם הגוף מוריד את חילוף החומרים ל-800 קילוקלוריות הרי שלא תרד במשקל ואולי אפילו תעלה.